sobota, 28 stycznia 2012

Ekonomia - Gastronomia: Sałatka z serem pleśniowym i koktajl melonowo - pomarańczowy

Sytuacja wprostpropocjonalności migania kursora do dzisiejszego braku weny jest nieco deprymująca. A chciałam Wam napisać o tym, że przeczytałam ostatnio pewien artykuł. Już jego pierwsze zdanie brzmiało niepokojąco, cytuję: „Jak oszacowała Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa, na całym świecie, zatrważająca ilość 1/3 żywności - około 1,3 miliarda ton każdego roku - jest wyrzucana.”

Niekoniecznie czytając artykuł - wiadomo jeszcze jedno. Otóż to nie tylko problem występujący w przemyśle, handlu i restauracjach . To również sytuacja często mająca miejsce w gospodarstwach domowych.
W domu rodzinnym zostało mi wpojone, że niepotrzebne marnotrawienie wody z kranu i jedzenia, należy ograniczyć do absolutnego minimum. Staram się codziennie o tym pamiętać.
Stąd dzisiejsza przekąska, która była szybką kolacją zrobioną z resztek sałaty i z nadmiarowej ilości sera, którego już należałoby zjeść w szybkim tempie. Banalnie prosta. A po sałatce można sobie jeszcze siorbnąć owocowy koktajl z dojrzałego, słodkiego melona.

Zaś na deser obejrzeć film o jedzeniu.




Sałatka z serem pleśniowym i cebulką perłową (pomysł własny)

mix sałat
ser pleśniowy
pomidor
cebulka perłowa z zalewy
siemię lniane
olej z pestek winogron

Wszystkie składniki wymieszać razem i zjeść ze smakiem ;)






Koktajl melonowo – pomarańczowy z miętą (pomysł własny)

pół dojrzałego melona miodowego
wyfiletowana pomarańcza
świeża mięta z krzaka

Zmiksować i wypić :)



ps. A na koniec pochwalę się Panem R., który od tygodnia planował upiec bułki.
Dzisiaj w końcu dojrzał do tego zajęcia i skorzystał z już wcześniej testowanego przepisu na bułki noworoczne.



Tym razem bez suszonych pomidorów i o innym kształcie. Muszę przyznać, że upiekło mu się wzorowo. Nawet się rozzuchwalił, bo zamarzył o francuskich bagietkach. Ogłaszam zatem, że szukam przepisu – tak w razie gdyby ktoś pytał, czy chcę ;)




Sałatkę dodaję do akcji Fit na wiosnę, koktajl do Drinki i koktajle, a obie propozycje do Nie wyrzucam jedzenia.




19 komentarzy:

  1. no sałatka mniam, a bułeczki pierwsza klasa ..

    OdpowiedzUsuń
  2. Naprawdę udane bułeczki :) W sam raz do tej pysznej sałatki.

    OdpowiedzUsuń
  3. Sis, no gratulacje dla pana R, cudowne buły ! I kanapki jakie z nich świetne! :))
    Sałateczka i miks melonowy także cudne. Mniam,mniam:)

    Co do pytania o książkę Puzo, odpowiedziałam u siebie,zajrzyj.

    Buziole:*

    OdpowiedzUsuń
  4. coś czuję, że niedługo przyjdę do Ciebie na kurs ekonomicznego gotowania, albo "gorzej (dla ciebie)" będę się u Ciebie żywić ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Oczko, bardzo smakowita sałatka i koktajl a Pana R robiącego bułeczki i inne dania, to Ci zazdroszczę...

    OdpowiedzUsuń
  6. Slyvvio--->właśnie myślimy nad kolejnymi ;)

    Sisi--->już przeczytałam odpowiedź :)

    Princi--->jak przywieziesz jeszcze jednego miętusa... ;)

    Kumo--->ja też sobie zazdroszczę ;))

    Marto--->był pyszny, bardzo Ci go polecam :)


    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  7. Oczko, ale masz pomysły smakowite... te kanapki to najbardziej apetyczne!

    OdpowiedzUsuń
  8. Kanapki, to już dzieło Pana R. :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Hi, this weekend is good designed for me, as this point in time i am
    reading this wonderful educational paragraph
    here at my residence.
    My site > borkum riff

    OdpowiedzUsuń
  10. Thanks for finally writing about > "Ekonomia - Gastronomia: Sa�atka z serem pleśniowym i koktajl melonowo - pomara�czowy" < Loved it!
    my site - how to make an app

    OdpowiedzUsuń
  11. This blog was... how do you say it? Relevant!! Finally I have found something which
    helped me. Many thanks!
    My blog post - how to lose man boobs

    OdpowiedzUsuń
  12. Hey! This is kind of off topic but I need some guidance from an established blog.
    Is it very hard to set up your own blog? I'm not very techincal but I can figure things out pretty quick. I'm thinking about setting up my own but I'm not sure where to start. Do you have any ideas or suggestions? Many thanks
    Also visit my website Mac Baren Vanilla Cream

    OdpowiedzUsuń
  13. Hey there! This is my first comment here so I just wanted
    to give a quick shout out and tell you I truly enjoy reading your blog posts.
    Can you suggest any other blogs/websites/forums that deal with the same
    topics? Thank you so much!
    My homepage : captain black

    OdpowiedzUsuń
  14. You're so cool! I do not suppose I have read a single thing like this before. So wonderful to find somebody with genuine thoughts on this subject. Really.. many thanks for starting this up. This site is one thing that's needed on the internet,
    someone with a bit of originality!
    Here is my webpage ... acne treatments

    OdpowiedzUsuń
  15. Asking questions are in fact fastidious thing if
    you are not understanding something totally, except this paragraph gives good
    understanding even.
    my web site: no more acne

    OdpowiedzUsuń
  16. Wow, incredible blog layout! How long have you been blogging for?
    you make blogging look easy. The overall look of your web site is wonderful, as well as the content!
    Also see my page - http://www.friendciti.com/blogs/entry/How-It-Is-Possible-To-Get-Rid-Of-Acne-Of

    OdpowiedzUsuń
  17. Exceptional post however I was wondering if you could
    write a litte more on this subject? I'd be very grateful if you could
    elaborate a little bit more. Cheers!

    My site View my web page

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz.

Pozdrawiam
oczko

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...