wtorek, 13 września 2011

Pieczona papryka nadziewana mięsem

Naprawdę lubię sos pomidorowy – domowy, dobrze doprawiony mogłabym jeść praktycznie codziennie w różnych wariantach: w leczo, jako sos do makaronu, w gulaszu paprykarzu, podkręcony tymiankiem lub pastą garam masala, czy z mięsem mielonym – jak w przypadku tej nadziewanej papryki. A papryka to naprawdę prosta sprawa. Pyszna jest pieczona zarówno w piekarniku, lub jak uskuteczniał to tego lata szwagier Pana R. - w zamkniętym grillu. Wolę bardziej zieloną niż czerwoną, bo ma mniej oczywistej słodyczy i jest bardziej zdecydowana w smaku. Ale i tę pierwszą zjem ze smakiem :) Prosty przepis znany i wykorzystywany w wielu kuchniach.




Nadziewane mięsem pieczone papryki (przepis jest tak uniwersalny, że robiłam go z głowy)

kilka papryk
cebula drobno pokrojona
mięso mielone
pasta garam masala
ugotowany ryż
pomidory świeże lub z puszki
oliwa
pieprz

Najpierw zeszkliłam cebulę, następnie dodałam do niej mięso i smażyłam. Potem połączyłam z pomidorami i pastą i dusiłam na ogniu dobrą chwilę, aż mięso było gotowe, wtedy doprawiłam jeszcze pieprzem. Wymieszałam z ugotowanym ryżem, nadziałam papryki, zawinęłam każdą osobno w folię aluminiową, wsadziłam do naczynia żaroodpornego i piekłam ok 20-30 min w 180 stopniach.


Z papryką dołączam się do akcji na Durszlaku:

, i


26 komentarzy:

  1. Pyszne papryczki Siostra! Lubię bardzo, a dawno coś nie robiłam.
    U mnie tez dziś coś z dodatkiem papryki na blogu.

    Pozdrawiam cieplutko:*

    OdpowiedzUsuń
  2. a ja sobie pomyślałam o takim pomidorowym sosie podkręconym tymiankiem i ochotę teraz mam :-) bo papryka to mnie nie kręci za mocno..

    OdpowiedzUsuń
  3. tak tak tak! :) Ulubione danie każdego mięsożercy :)))))
    Oczku ja ostatnio odkrywan na nowo pomidory, sos pomidorowy i pomidorówkę :)
    Pyszności!

    OdpowiedzUsuń
  4. ja tam bym wywaliła mięso i byłoby git :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale mi ślinka leci po obejrzeniu zdjęć z twojego bloga pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  6. Z mięskiem zdecydowanie(!), tylko w takiej wersji. Pyszności!

    OdpowiedzUsuń
  7. Też ostatnio robiłam nadziewaną paprykę, bardzo fajna propozycja!

    OdpowiedzUsuń
  8. Z garam masalą! Wiem, że musi być przepyszne, bo dodawałam już ją do mięsa do mussaki :)

    Buziaki Oczku!

    OdpowiedzUsuń
  9. A mnie zielona faszerowana papryka kojarzy się nieodmiennie z bardzo, bardzo odległymi czasami. :D Mama i babcia zawsze faszerowały zieloną paprykę, bo czerwona, nie wiedzieć czemu była prawie niedostępna... Dziwne to były czasy. Na znak protestu ja faszeruję tylko czerwoną. :D Pozdrowienia Oczko! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Siostra--->a u mnie ostatnio dużo papryki. Niedawno był gulasz i dzisiaj też się gotuje. Jutro w pracy będzie pycha obiadek :)

    Stefania--->si si! :)

    Karotkowa--->albo ze świeżym oregano jak do putaneski, mniam! :)

    Pola--->a mnie naszła ochota na najzwyczajniejsze caprese :)

    Alutka--->a mi własnie bardzo pasi mięsno- warzywne połączenie :)

    Molcia--->o! to miłe co piszesz :)

    Gutku--->racja! :)

    Grace--->trudno się z Tobą nie zgodzić! :)

    Króliczku--->aha! bardzo lubię zarówno tę pastę jak samą sproszkowaną mieszankę garam masala :)

    Małgoś--->a nie można było chwilę przetrzymać tę zieloną na parapecie, aby dojrzała i nabrała czerwonej barwy? ;)


    pozdr!

    OdpowiedzUsuń
  11. oj dawno jakoś takich papryk nie robiłam. A pysznie wyglądają, nie powiem :)

    OdpowiedzUsuń
  12. A ja dzisiaj zutylizowałam 1/3 parapetu papryk ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Ty się ostatnio mięsna zrobiłaś. Polecam artykuł w gazecie Książki (;-), żeby nie było ja jem mięso!) I cerate masz jak nasza babunia.

    OdpowiedzUsuń
  14. Gospodarna--->faktycznie, mięsa jem ostatnio coraz więcej. A powiedz mi tylko, jak ten artykuł się nazywa, bo ciekawa teraz jestem. Ceratę chętnie byśmy wymienili na nowy stół, ale póki co są inne priorytety ;)

    buziak

    OdpowiedzUsuń
  15. I could not refrain from commenting. Very well written!
    My site : http://www.tdameritrade.com/css/home.css

    OdpowiedzUsuń
  16. Hello there! This post couldn't be written any better! Looking through this article reminds me of my previous roommate! He continually kept preaching about this. I most certainly will forward this article to him. Fairly certain he'll
    have a good read. I appreciate you for sharing!

    Here is my site: haare dünner
    Also see my website > Haarwuchs

    OdpowiedzUsuń
  17. Nice post. I used to be checking continuously this weblog and I am
    inspired! Very helpful information particularly the remaining section :
    ) I care for such information much. I used to be looking for
    this certain information for a very long time. Thank you and best of luck.


    Here is my webpage: Haarausfall stoppen
    my web site :: Haarausfall

    OdpowiedzUsuń
  18. Hmm is anyоne elѕе encountering problems with the pictureѕ on thіs blog
    loading? I'm trying to figure out if its a problem on my end or if it's the blоg.
    Αny feedbаck would bе greаtlу appreсiatеԁ.


    my websіte; ursachen für diffuser haarausfall
    my web page :: haarausfall frau

    OdpowiedzUsuń
  19. Have you ever considereԁ аbout including а little bit more
    than juѕt уour artiсles? I mean, whаt you say is imρortant аnd all.
    Howeveг imagine if you aԁded some grеat imagеs or ѵideo clips to
    givе уour posts more, "pop"! Your content is excellent but with images and
    video clips, this blog could definitelу be оne of the most beneficial in its nichе.
    Gοoԁ blog!

    Alѕo visit my ѕite: runder haarausfall
    Also see my web page :: gegen haarausfall wikipedia

    OdpowiedzUsuń
  20. I'm gone to inform my little brother, that he should also visit this website on regular basis to take updated from newest reports.

    Feel free to surf to my homepage flirtsluts.Com
    My page :: haarausfall durch stress

    OdpowiedzUsuń
  21. Рretty section of content. I just ѕtumbled uρon yοur wеblοg аnԁ
    in aсceѕsion caρital to asseгt that I acquire actuаlly enjoуed аcсount уour blog
    posts. Αny way I'll be subscribing to your augment and even I achievement you access consistently fast.

    Feel free to surf to my homepage kreisrunder haarausfall bei stress
    my webpage > homöopathie gegen haarausfall nach schwangerschaft

    OdpowiedzUsuń
  22. Hmm is anyone else encountering problems with the pictures on this
    blog loading? I'm trying to determine if its a problem on my end or if it's the blog.
    Any feed-back would be greatly appreciated.

    My site ... vacation rental property

    OdpowiedzUsuń
  23. These аre alsο availаble with ΡTO Delаy feаture whіch аutomаtically open tank internal valve foг
    5 secondѕ prior to engaging PTO аllowing pump аnd ρrоduct linеs
    to charge prеvіewing intеrvаl valve ѕlug.

    While the effects of antenna polarіzation may be intеrpгeted as a reduction in thе qualitу of some гaԁio links, some
    rаdio designeгѕ often mаκe use of this
    prοpertу to tune an аntennа to theiг needs by restricting transmiѕsіon οr
    receρtion to signals on а limitеd number
    οf vectors. These include the artist-brаnded
    musіc сhаnnels such as The Grаteful Dead Channеl, Eminem's Shade 45, Jimmy Buffett's
    Rаdio Margaritaνille; therе is even thе
    classical music Ϻеtгopolitаn Operа Radiο сhannel.


    Alsο ѵisit my web pаge ... youtube converter

    OdpowiedzUsuń
  24. Ja dzisiaj przygotowuje na kolację papryke nadziewana z mielonym,pomidorami i pieczarkami . Pycha!!!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz.

Pozdrawiam
oczko

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...