Sorbet melonowy "zachodzącego słońca"

Lato nieubłaganie dobiega końca. Czas pomału przygotować się na ciepłą odzież, odkręcony kaloryfer, cięższe, rozgrzewające dania oraz mniej słońca. Dlatego, aby nieco ciepłych promieni zatrzymać na dłużej - sięgam pamięcią do lata sorbetem „zachodzącego słońca” o smaku melonowym.



Sorbet melonowy zwany sorbetem „zachodzącego słońca” (pomysł własny)

1,5 bardzo dojrzałego melona galia
1/4 szklanki przegotowanej wody
łyżka miodu wielokwiatowego
świeża mięta

Melona pozbawiłam skórki i pestek, pokroiłam w kostkę i zmiksowałam żyrafą.
Wymieszałam z wodą posłodzoną miodem, przełożyłam do pojemnika i włożyłam do zamrażalnika. 3 razy co 3 godziny przemieszałam dokładnie widelcem (a to co się zmroziło za bardzo rozbiłam blenderem). Podawałam ze świeżą miętą.




Dodaję do akcji:

i